Varkensoester Voorgerecht Door de pees krijgt de

Door de pees krijgt de sukadelap zijn eigen smaak en structuur

In de winkel hebben we diverse soorten voor een unieke smaakbeleving

Het verschil is dat beenham traditioneel aan het been wordt gezouten en gegaard en achterham zonder het been erin

Een hamlapje is erg mals van smaak

Gebraden kipfilet is heerlijk zacht van smaak

Varkensoester Voorgerecht Door de pees krijgt deVarkensoester is het meest malse deel van het varken. Varkensoester komt uit de bil van het varken. De oester is voor het varken wat de kogelbiefstuk is voor de rund. Prijs per kilogram. Hoe te bereiden Verhit roomboter of olie in de pan. Bak beide kanten 4 minuten. Het mag een klein beetje ros blijven aan de binnenkant. Proef het goede leven!