Gebraden rosbief BBQ varken Het bot zit vol met

Het bot zit vol met smakelijk merg en been en het vlees bevat zenen

Maak een bouillon en breng deze aan de kook

De ham bestaat uit twee schnitzel delen van het varken: de bovenbil en de plattebil

In dunne plakjes en hele worsten beschikbaar

Achterham komt van de achterpoot van het varken en lijkt op beenham

Gebraden rosbief BBQ varken Het bot zit vol metGebraden rosbief is een mager spierdeel van het rund. Rosbief wordt gesneden van de dunne of dikke lenden, het staartstuk of de bovenbil. Dit vlees wordt heerlijk gebraden in kruiden waardoor de buitenkant bruin en smaakvol is, terwijl de binnenkant heerlijk zacht en mals blijft. Prijs per kilogram.