Pay in 4 interest-free payments of $3.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 28 - Sep 2
tot leven gebracht door het team achter de beroemde BAO-restaurants in Londen
Wereldwijd een bestseller met ruim 2 miljoen verkochte exemplaren
waardoor het zowel toegankelijk als educatief is voor thuiskoks
Hazan’s heldere uitleg en liefde voor eenvoud maken dit boek zowel leerzaam als onweerstaanbaar inspirerend
Brazilië en Mexico creëert ze recepten die niet in één hokje passen
Messcherp Yotam Ottolenghi tot leven gebracht door hetMesscherp is een liefdesverklaring aan het begeerlijkste gereedschap uit de keuken. Het koksmes is een pareltje van vorm en functie, zowel een onmisbaar gebruiksvoorwerp als een uiterst verfijnd ontworpen object. Via interviews met messenmakers, chef koks en verzamelaars en door zich zelf te wagen aan het maken van een mes, onderzoekt Tim Hayward hoe de relatie tussen kok en mes de vorm en geschiedenis van het mes heeft bepaald en ook de manieren
US$ 97.51
US$ 114.76
US$ 12.95
US$ 119.79
US$ 123.00
US$ 13.95
US$ 108.71
US$ 109.92
US$ 109.92
US$ 193.60
US$ 97.51
US$ 102.54
US$ 123.00
US$ 119.79
US$ 114.95
