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Danach wird der biologische Säureabbau je zur Hälfte in neuen Barriques und in Edelstahltanks vollzogen
Im Bouquet überwiegen Aromen von roten Beeren und Blumen
Empfehlungen: Lachs mit Beurre-blanc-Sauce
Pasteten sowie zu orientalischer Küche
die charakterstarke Rotweine mit Ecken und Kanten schätzen
Roero Arneis DOCG, Cantine Mario Costa Jahrgang:2024 Danach wird der biologische SäureabbauEs ist ein sehr geschmackvoller, eleganter Wein, reich an unglaublichen Aromen, die ihm ein gewisses Etwas verleihen , dem man schnell nicht widerstehen kann. Aber es ist ein Genuss: viel Frucht, vor allem Zitrone, Bergamotte und Orangenschale. Dazu kommen Mandel und Birne. Seine charakteristischen Noten sind die subtilen Anklnge von aromatischen Krutern, weien Blten, Orangenblte und Anis Lakritz. Die mineralischen Noten sind stets im Hintergrund
