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Sie glauben
Wir wollen so die Herkunft und das spezifische Geschmacksprofil der Kaffees zum Vorschein bringen
Vollmundig
1:45 den letzten Pour mit 50ml
oxidieren die Fette beim Kontakt mit Sauerstoff
Filterkaffee San Felipe (250g) Los Suyates Sie glaubenHerkunftsland: Mexiko Farm: Rancho San Felipe (Sierra de Cordoba, Veracruz) Variett: Bourbon, Catua, Caturra Aufbereitungsart: fully washed Anbauhhe: 1. 000 1. 600m Rstgrad: mittel krftig Geschmack: vollmundig, balanciert, wrzig (Zitrus, Zartbitterschokolade, Kandis) San Felipe ist fr alle, die krftige und wrzige Filterkaffees lieben. Im Vergleich zu mancher unserer Fruchtbomben kommt er bodenstndig und fast schon klassisch daher. Seine fein
