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mit erfrischender Säurenote
der seines Gleichen sucht
fruchtig-geschmackvoll und scharf im Aroma
Bei dem Wert von 60D sind wir bei etwa 70%
Aufschnitt
Valrhona Guanaja Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets, 41% Kakao, 3 kg sub-nuesse-kerne-und-maronen mit erfrischender SäurenoteEine stark kakaohaltige (41%) und schwach geste Milchschokolade man erkennt die Intensitt der Guanaja wieder. Die Callets sind perfekt geeignet fr Konditorwaren und Fllungen, als berzug und fr die Eisherstellung.
US$ 14.90
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