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Beim Büffel gehört das Prime Sirloin auch Hüfte genannt definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut des italienischen Wasserbüffels
Das T-Bone-Steak kommt aus dem Rücken des Rinds und wird durch die stressfreie Haltung besonders zart
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kommt bei unserer Büffelzunge in den Genuss einer wahren Delikatesse
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Schaufelbug | 1,6 kg Wagyu Beim Büffel gehört das PrimeExperience the finest meat with our flat shoulder beef. Our cattle come from experienced farmers who apply the highest quality standards. Flat shoulder beef is particularly tender and juicy, with an outstanding flavor.
