ORTO Wermut Erst nach 3 Jahren Reife

Erst nach 3 Jahren Reife in 1000 Liter Fässern kommt er nach einem weiteren Jahr Flaschen- reife in den Verkauf

getoastetes Brot

Feinfruchtige

Erstmals 2011 als Großes Gewächs ausgebaut gehört er seitdem Jahr für Jahr zu den am höchsten bewerteten weißen Burgunderweinen Deutschlands

30 % wurden mit Rappen in Betontanks spontan vergoren

ORTO Wermut Erst nach 3 Jahren ReifeVier Rebsorten, vier Gesteinsformationen (Ton, Kies, Llicorella, Kalk) sind die Basis fur den roten Orto. Nach der Mazerationszeit von einer Mondphase ruhen die Weine sechs Monate in gebrauchten franzosischen Barriques. Die vielschichtige vom Terroir gepragte Frucht bekommt den perfekten Schliff im Holz. Die primaren Aromen wie rote Fruchte, florale Noten, Veilchen bilden eine Einheit mit den Sekundararomen wie Toastnoten, Unterholz und Lakritz vom