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im Hintergrund eine zarte Röstaromatik
Am Gaumen zeigt er sich erfrischend
Zwölf Monate im französischen Barrique
Brombeere und Pflaume
Weinführer John Platter: 5 Sterne (Jg
Ravera Barolo DOCG Elvio Cogno - Piemont (Italien) VDP.Ortswein im Hintergrund eine zarte RöstaromatikEiner der groen Barolos aus der Ravera Lage, die selbst im Piemont einen besonderen Ruf hat. Tiefe, mineralische Spannung und ein Nachhall, der nicht schnell nachlsst. Charakter & Aromatik Im Glas ein krftiges Rot. In der Nase Rosenbltter, rote Kirsche und Hagebutte, dazu Kruter, Teer, Graphit und feine Gewrznoten. Am Gaumen dicht und przise, mit feinkrnigem Tannin und enorm vielschichtiger Struktur. Der Abgang ist auergewhnlich lang. Herkunft &
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