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Tief und vollmundig
muskulöse und fein cremige Struktur sowie sehr gutes Tannin
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Wildragout oder gereiftem Blauschimmelkäse
eleganten Stil seines Jahrgangs
Geflügel oder cremigen Risotto-Variationen
Cellar Chenin Blanc Western Cape 2025 Jahr:2025 Tief und vollmundigGrnlich Hellgelb, zarte Stachelbeeren und Quitte, gelbe pfel, Kirschblten und etwas minzig, fein milde Sure und angenehm frisch und saftig. Der Chenin Blanc von Kleine Zalze ist eher ein frischerer Vertreter dieser Rebsorte. Vom Duft schon fast an einen Sauvignon erinnernd, zeigt er sich im Mund wunderbar schmelzig frisch mit Prsenz und zarter Verspieltheit. Ein sehr schner Begleiter zu sommerlichen Gerichten. Food Pairing (Speiseempfehlung):
