Cinco Jotas | Taco Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Schinkenherzstück | ganz | ES | 450 g Käse Pluma ist ein Teil des

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Description

Pluma ist ein Teil des Rückendeckels und wird auch als Feder bezeichnet

Entstanden sind diese über Jahrhunderte

Felsenlanguste Tristan da Cunha

Produzent: Terreni alla Maggia

20% Arbequina und 20% autochthonen Sorten wie Genovesa

Cinco Jotas | Taco Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Schinkenherzstück | ganz | ES | 450 g Käse Pluma ist ein Teil desDieser edle Eichelschinken "Cinco Jotas" (5J) gilt weitlufig als der beste Schinken Spaniens. Seit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezchtet. Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernhren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln. Whrend viele andere Schinkenproduzenten ihre Tiere mit anderen Schweinearten kreuzen, welche grsser werden und hufiger Nachwuchs erhalten, wird hier grsstes Augenmerk darauf

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